Plantas medicinales que se comercializan en el mercado 8 de Julio y uno tradicional, ambos localizados en el centro de Actopan, Hidalgo, México.
Resumen
El conocimiento de las plantas medicinales que tiene la cultura otomí o hñähñu llega hasta nuestros días, y parte de la transmisión se encuentra en los mercados a través de los vendedores de plantas, que a menudo también son curanderos regionales. Durante un año se solicitó información de las plantas medicinales vendidas en el mercado establecido y en el mercado tradicional o tianguis, ambos ubicados en la ciudad de Actopan, Hidalgo, México. Con base en un cuestionario previamente establecido se preguntó a los vendedores entre otros aspectos los usos de las plantas, parte que ocupan, administración y contraindicaciones. Se compraron las plantas para la identificación y como resultados de este trabajo, se reconocieron 29 familias, 54 géneros y 56 especies de plantas que se comercializan en los dos mercados. Se entrevistaron a 52 personas, de las cuales 39 tienen relación con otomíes y 13 que no la tienen; 17 de ellos eran hombres y 35 mujeres, con edades comprendidas entre 15 y más de 60 años. La edad de los informantes con mayor conocimiento se encuentra entre los 41 y 60 años. Las plantas que se venden en los mercados curan 15 tipos diferentes de enfermedades, incluidas las del aparato digestivo con 57 menciones considerando que en una misma planta se menciona en más de un uso. El sistema respiratorio y el síndrome de filiación con 21 referencias respectivamente y el aparato urinario con 18. Las partes más utilizadas son las hojas, flores y toda la planta. Las preparaciones más utilizadas son la cocción, la combinación de varias plantas y la infusión. Las plantas que tuvieron el valor de uso más alto fueron el epazote (Chenopodium ambrosoides 23.4%), limón (Citrus aurantifolium 21.8%) y tila (Ternstroemia sylvatica 20.3%). Tres plantas usadas tradicionalmente como comestibles en ambos mercados se usan también con fines medicinales como la Spinaca oleracea (espinaca), Nasturtium officinale (berro) y la Vicia faba (habas). Veintinueve de las plantas mencionadas en este trabajo no han sido citadas en trabajos previos del estado de Hidalgo.
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