ETNOBOTÁNICA DE SIETE RAÍCES MEDICINALES EN EL MERCADO DE SONORA DE LA CIUDAD DE MÉXICO

Resumen

Se estudió la etnobotánica de las siete raíces
medicinales con mayor presencia en estado
fresco del mercado de Sonora (ciudad de
México): Cissus sicyoides, Ipomoea stans,
Jatropha dioica, Psacalium peltatum, Roldana sessilifolia, Sicyos deppei y Valeriana
edulis ssp. procera. Se investigaron sus tipos
de uso, formas de preparación y administración, y sus principales características ecoló-
gicas y de distribución geográfica, por medio
de entrevistas semiestructuradas tanto en
los puestos del mercado como en los sitios
de procedencia. Con muestreos mensuales
durante un año, análisis gráficos, análisis de
varianza de una vía y clasificación numérica
se cuantificó la variación mensual y anual
de cada especie en cada parte del mercado.
Todas las especies se distribuyen en la zona
central de México. El uso predominante es
para problemas reumáticos, nerviosos y de
caída del cabello. La frecuencia de aparición
de todas las especies, tanto a nivel mensual como anual, es mayor en los puestos
del interior que en los del exterior. En los
puestos del interior la frecuencia no varía
mucho, pero en los del exterior parece estar
relacionada con la disponibilidad en campo,
más que con la demanda.