Flavonoides de trece especies del género Bursera con potencial antioxidante.

Patricia Guevara Fefer; Roberto Enrique Llanos Romero; Verónica Muñoz Ocotero; Beatriz Zúñiga Ruiz; René de Jesús Cárdenas Vázquez; José Luis Contreras Jiménez

Patricia Guevara Fefer Facultad de Ciencias. UNAM
Roberto Enrique Llanos Romero Facultad de Ciencias. UNAM
Verónica Muñoz Ocotero Facultad de Ciencias. UNAM
Beatriz Zúñiga Ruiz Facultad de Ciencias. UNAM
René de Jesús Cárdenas Vázquez Facultad de Ciencias. UNAM
José Luis Contreras Jiménez Benemérita Universidad Autónoma de Puebla.

Palabras clave: Bursera, flavonoides, DPPH, análisis cromatográfico

Resumen

Se evaluó preliminarmente el potencial antioxidante de los flavonoides presentes en las hojas de trece especies del género Bursera, procedentes de los Estados de Puebla y Guerrero, México. Los extractos hidroalcohólicos (metanol 80%) de las hojas de cada especie, se analizaron por cromatografía en capa fina para detectar y/o identificar los flavonoides, empleando estándares. La actividad antioxidante se determinó in vitro por el método autobiográfico y por espectrofotometría, en ambos casos basándose en la reducción del radical DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidracilo).

Los resultados muestran que los flavonoides están presentes en todos los extractos, la mayoría de éstos presentaron un alto porcentaje de reducción del DPPH al incrementar la concentración de los extractos (10, 100 y 1000 ppm). La mayor actividad, en la más baja concentración probada, se observó en las especies B. aleoxylon, B. vejar-vazquezii (sección Bullockia), B. grandifolia y B. morelensis (Sección Bursera).

Biografía del autor

Patricia Guevara Fefer, Facultad de Ciencias. UNAM

Departamento de Ecología y Recursos Naturales.

Profesora de carrera Titular B de T.C.

Roberto Enrique Llanos Romero, Facultad de Ciencias. UNAM

Departamento de Ecología y Recursos Naturales.

Técnico Académico Titular A

Verónica Muñoz Ocotero, Facultad de Ciencias. UNAM

Departamento de Ecología y Recursos Naturales.

Técnico Académico Asociado B

Beatriz Zúñiga Ruiz, Facultad de Ciencias. UNAM

Departamento de Ecología y Recursos Naturales.

Técnica Académica Titular A

René de Jesús Cárdenas Vázquez, Facultad de Ciencias. UNAM

Departamento de Biología Celular.

Profesora de carrera Titular B de T.C.

José Luis Contreras Jiménez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla.

Biólogo

Profesor

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