La comercialización de plantas del bosque tropical caducifolio y su importancia cultural en el centro de México

Ofelia Sotelo Caro; Alejandro  Flores Palacios; Susana  Valencia Diaz; David Osvaldo  Salinas Sánchez; Rodolfo  Figueroa Brito

doi:10.18387/polibotanica.60.27

Autores/as

Sotelo-Caro O. Escuela de Estudios Superiores del Jicarero, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Carretera. Galeana-Tequesquitengo s/n, El Jicarero, Jojutla, Morelos, C.P, 62909, México https://orcid.org/0000-0001-8649-7203
Flores-Palacios A. Paseo del Conquistador 314-18, Lomas de Cortes, Cuernavaca, Morelos, México. C.P. 62240, https://orcid.org/0000-0002-2000-9964
Valencia-Diaz S. Centro de Investigación en Biotecnología (CEIB), Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Av. Universidad 1001, Col. Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, C.P. 62209, México https://orcid.org/0000-0002-0089-226X
Salinas-Sánchez D. Centro de Investigación en Biodiversidad y Conservación, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Av. Universidad No. 1001, Col. Chamilpa, Cuernavaca C.P. 62209, Morelos, México https://orcid.org/0000-0003-0183-4560
Figueroa-Brito R. Departamento de Interacciones Planta-Insecto, Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, Instituto Politécnico Nacional, Carretera Yautepec-Jojutla Km 6, Col. San Isidro, Yautepec C.P. 62731, Morelos, Mexico https://orcid.org/0000-0002-2435-1425

DOI:

https://doi.org/10.18387/polibotanica.60.27

Palabras clave:

Bosque Tropical Caducifolio, Extracci´´on, Comercialización, Valor cultural, Morelos

Resumen

Se analiza el proceso de extracción de las plantas útiles del bosque tropical caducifolio (BTC), en 3 municipios aledaños entre sí del centro de México para su comercialización; y la importancia cultural que tienen estas especies en municipios con diferencias culturales. A través de recorridos etnobotánicos en mercados y puestos fijos y ambulantes se identificaron las especies comercializadas procedentes del BTC, se realizaron entrevistas semiestructuradas a los vendedores para conocer formas y tiempos de colecta, usos, partes usadas y frecuencia de venta, con esta información se realizó el índice de valor cultural y se generó el listado de plantas útiles. Para probar si la composición de plantas comercializadas cambia entre los poblados, se realizaron dos análisis de escalamiento multidimensional. En el primero, se usó una matriz de similitudes pareadas entre los poblados con el índice de Jaccard y en el segundo con el índice de similitud de Morisita-Horn. Se encontraron 56 especies de plantas comercializas provenientes del bosque tropical caducifolio, pertenecientes a 31 familias y 49 géneros. Las familias más diversas fueron FABACEAE con 13 especies, y ASTERACEAE con 9. Las similitudes basadas en el índice de Jaccard fueron entre un 22.2% y un 30.4% más bajas que las calculadas con el índice de Morisita-Horn indicando que la diversidad de plantas que se ofertan entre poblados se diferencia por la identidad de las especies, pero se homogeniza por el valor cultural de las mismas. Se observa que, a pesar de sus diferencias, por la cercanía de los municipios se mantienen formas de vida rural tradicional, principalmente en los municipios de Xoxocotla y Puente de Ixtla; Jojutla a pesar de ser un municipio urbano armoniza patrones de uso originario como el uso de plantas medicinales y comestibles con elementos modernos, para solventar algunas necesidades.

Biografía del autor/a

Sotelo-Caro O., Escuela de Estudios Superiores del Jicarero, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Carretera. Galeana-Tequesquitengo s/n, El Jicarero, Jojutla, Morelos, C.P, 62909, México

Bióloga, maestría en Cuencas hidrológicas y doctorado en Ciencias Naturales. Línea de investigación botánica, diversificada en etnobotánica, fitoquímica, ecología de comunidades y poblaciones vegetales.
Flores-Palacios A., Paseo del Conquistador 314-18, Lomas de Cortes, Cuernavaca, Morelos, México. C.P. 62240,

Biólogo por la Universidad Veracruzana (Xalapa), y el doctorado en el Instituto de Ecología A. C. (INECOL). H lines de investigación ecología, especialmente de plantas epífitas, pero no exclusivo tambien trabaja ampliamente con otras formas vegetales.
Valencia-Diaz S., Centro de Investigación en Biotecnología (CEIB), Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Av. Universidad 1001, Col. Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, C.P. 62209, México

Doctora en Ciencias por el IPN, maestra en Ciencias por el INECOL de Xalapa, Veracruz y licenciada en Biología en la UdeG. Es especialista en Métodos Estadísticos por la Universidad Veracruzana. Su interés y experiencia se centran en el área de ecología química de plantas
Salinas-Sánchez D., Centro de Investigación en Biodiversidad y Conservación, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Av. Universidad No. 1001, Col. Chamilpa, Cuernavaca C.P. 62209, Morelos, México

Químicco y Dr. En Ciencias biológicas y de la salud, con una amplia experiencia en estudios fitoquímicos y farmacológicos basados en investigaciones etnobotánicas
Figueroa-Brito R. , Departamento de Interacciones Planta-Insecto, Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, Instituto Politécnico Nacional, Carretera Yautepec-Jojutla Km 6, Col. San Isidro, Yautepec C.P. 62731, Morelos, Mexico

Licenciatura en Biología (Facultad de Biología, UAEM) Maestría en Biología Animal (Facultad de Ciencias, UNAM) Doctorado en Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional (Colegio de Postgraduados) líneas de investigación Determinación de compuestos con actividad insecticida de algunas familias botánicas

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