CARACTERIZACIÓN DE LAS PROTEÍNAS DE RESERVA Y COMPOSICIÓN MINERAL DE LA SEMILLA DE CAPULÍN (PRUNUS SEROTINA). POLIBOTÁNICA, [S. l.], n. 34, p. 203–215, 2012. Disponível em: https://polibotanica.mx/index.php/polibotanica/article/view/881. Acesso em: 30 apr. 2025.