García Mateos, M. del R., Hernández Ramos, L. y Ybarra Moncada, M. C. (2024) «Componentes antioxidantes y calidad nutricional de aguamiel de diversos cultivares de agave pulquero (<i>Agave salmiana</i> y <i>A. mapisaga</i&gt;»), POLIBOTÁNICA, (59). doi: 10.18387/polibotanica.59.18.